Fondé par le chef d’orchestre argentin Gabriel Garrido, l’ensemble Elyma, qui signifie flûte en grec, regroupe musiciens et chanteurs spécialiste du répertoire de musique latines de la Rennaissance au Baroque, et est également mondialement reconnu aujourd’hui pour son interprétation du répertoire italien du XVIe siècle.